20. joulukuuta 2011

No onkos tullut kesä

Ulkona on jo pidemmän aikaa kesä tehnyt tuloaan - taitaa tulla musta joulu - ja tänään myös keittiössä. Kauppareissun jälkeen jääkaappia täyttäessä totesin, että ahdasta tulee, kun jouluruoat valmistuvat. Kaksi valtavaa kesäkurpitsaa täytti yhden hyllyn kokonaan. Mötikät saivat odottaa keittokattilaan pääsyä sadonkorjuusta jouluviikolle. Hyvin olivat säilyneet pitkän syksyn. Minä kuorin ja kulta pilkkoi, joten homma hoitui nopeasti. Nyt kattilallinen keittoainesta odottaa jäähtymistä, soseuttamista ja pakastamista.

Voi on ollut kaupoista jo kauan loppu. Ensin hyllystä katosivat puolen kilon paketit sitten kirnu- ja luomuvoi ynnä muut erikoisrasvat. Viime viikolla, kun mietin minne suuntaisin jouluvoin metsästykseen, päätin katsastaa Salen moottoritien kupeesta. Tavarakierto liikennemyymälässä on yleensä hidas ja voi tuskin on ensimmäisenä matkalaisten ostoslistalla. Ja tosiaan, voita löytyi valittavaksi asti. Jouluaattoaamun ohrapuuro ei ole mitään ilman kultaiseksi sulavaa voisilmää.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti